Conceito, chamado de ‘comunidade que sustenta a agricultura’, elimina intermediários e transforma a relação entre agricultor e consumidor mais próxima, visando uma maior qualidade. Montagem estreita relação entre agricultor e consumidor
Reprodução/TV TEM
No tranquilo município de Guapiaçu (SP), localizado na região de São José do Rio Preto (SP), há uma situação especial na fazenda de Walter Tadini. Nela, a produção agrícola é mais do que uma atividade comercial, sendo uma forma de vida compartilhada entre o produtor e o consumidor.
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Tudo o que brota da terra generosa do sítio é dividido entre oito famílias locais, em um modelo conhecido como “comunidade que sustenta a agricultura”. Essa abordagem elimina intermediários, encurtando a distância entre quem cultiva e quem consome.
“Nós temos cerca de oito famílias que atendemos todo mês. Eles pagam uma mensalidade e, toda semana, servimos a melhor cesta que podemos colher. O consumidor é chamado de co-agricultor”, explica o produtor rural.
Veja a reportagem exibida no programa em 09/06/2024:
Parceria conecta agricultores e consumidores
A agricultura é pura e simples, seguindo os princípios naturais. Não há lugar para agrotóxicos e adubos químicos. Isso não apenas garante alimentos mais saudáveis, mas também reduz os custos de produção em cerca de 70% em comparação com o método convencional.
Com margens de lucro mais amplas, o rendimento mensal de Walter gira em torno de R$ 10 mil, uma prova de que a natureza pode ser parceira de negócios prósperos. Aparecido Nunes, também produtor rural, destaca o sistema de planejamento financeiro.
“Na comunidade, eles costumam pagar adiantado. Temos que administrar o dinheiro para o mês, com os gastos da agricultura e da família. No campo, também funciona assim. Se não tiver uma gestão, não dá certo”, finaliza.
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Fonte da Máteria: g1.globo.com
