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Receitas

Bolo de maçã

O frio chegou e com ele a fome por pratos quentinhos e reconfortantes! Mas quem disse que inverno tem que ser sempre a mesma coisa? Prepare-se para um festival de sabores que vai revolucionar sua estação favorita!

Neste festival gastronômico virtual, você vai descobrir receitas inovadoras e deliciosas, criadas por chefs renomados e apaixonados por culinária. Prepare-se para explorar um mundo de combinações surpreendentes, ingredientes frescos e especiarias que vão explodir no seu paladar.

De sopas cremosas a risotos suculentos, de massas aconchegantes a sobremesas irresistíveis, este festival tem tudo para deixar sua mesa ainda mais aconchegante e saborosa neste inverno.

Então, se você está pronto para se aventurar em uma culinária diferente e deliciosa, prepare-se para o Festival de Inverno mais épico da sua vida!

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) margarina
  • 1 colher (sopa) raspas de limão
  • 1 xícara (chá) açúcar
  • 4 gemas
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 1/2 xícara (chá) amido de milho
  • 1 xícara (chá) farinha de trigo
  • 4 claras em neve
  • 3 maçãs médias em fatias
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) uva passa
  • Canela e açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

Bata na batedeira: as claras em neve e reserve.

Bata a margarina com as raspas de limão.

Acrescente o açúcar aos poucos, seguido das gemas e da baunilha.

Junte a farinha, o amido de milho e o fermento, mexendo com um pão duro.

Acrescente as claras em neve delicadamente e reserve.

Coloque as fatias de maçã no fundo de uma assadeira retangular média untada.

Espalhe a uva passa e polvilhe com canela e açúcar.

Coloque a massa do bolo reservada na assadeira e polvilhe um pouco mais de açúcar e canela, pra formar uma casquinha.

Asse em forno médio 180º por 30 minutos.